Siamo a Bisceglie, a nord di Bari, una delle città dell'olio di Puglia. Il nostro è un frantoio storico.
La nostra storia è solida, affonda le radici nel 1930 e racconta il lavoro e la passione della nostra famiglia. Natale Bombini, mio nonno, nasce e cresce tra gli ulivi, dei quali per tutta la vita si è occupato e preoccupato. Amava gli ulivi, le olive, il profumo dell'olio appena spremuto.
Amava il colore dell'olio e il sapore intenso dell'olio nuovo sul pane.
E questo ha trasmesso a me che non ho mai dimenticato i profumi che mi hanno accompagnato dalla mia nascita. Verdorè è il naturale approdo di un idea originaria: far conoscere ed apprezzare un Olio Extra Vergine di Oliva di eccellenza.